薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、卵、無塩バター、バナナを入れました。
アルミのカップに入れてオーブンで30分ぐらい焼くだけ。
出来上がりです。
割るとこんな感じ。クッキーよりも手間がかからなくて簡単でした。
味は素朴で美味しかったです。
2007.10.14
Comment:2 | TrackBack:0
抹茶味です。焼きがイマイチだけど、味は美味しい。
バターの代わりにマーガリンにしてみた。
なぜか16分ぐらい焼いてもほとんど白いまま。
混ぜ方も手を抜いたら砂糖が残ってる感じでざらざらした舌触りだった。
味も香りもやっぱりバターの方が美味しいとわかった。
無塩マーガリンでやってみたけど、もしかしたら有塩の方だったら美味しいのかも。
2007.10.12
Comment:2 | TrackBack:0
今回はさくらいもパウダーを入れたクッキーです。
無塩バターとグラニュー糖を混ぜ合わせる。
更に卵を入れて混ぜる。
薄力粉にさくらいもパウダーを混ぜました。
両方を入れておしゃもじでさっくりと混ぜました。
お花っぽく搾り出し袋で作りました。
細かいのいっぱい。
焼き上がりです。さくらいろっぽくない。
焼きすぎたような感じもします。
さっくりと軽い歯ごたえで美味しかったです。今回は成功です。
無塩バターとグラニュー糖を混ぜ合わせる。
更に卵を入れて混ぜる。
薄力粉にさくらいもパウダーを混ぜました。
両方を入れておしゃもじでさっくりと混ぜました。
お花っぽく搾り出し袋で作りました。
細かいのいっぱい。
焼き上がりです。さくらいろっぽくない。
焼きすぎたような感じもします。
さっくりと軽い歯ごたえで美味しかったです。今回は成功です。
2007.09.23
Comment:4 | TrackBack:0
今週もクッキー作りしました。
薄力粉とココアパウダーを混ぜ合わせます。
サラダ油、砂糖と牛乳がなかったので豆乳を入れて混ぜ合わせた。
上の二つを一緒にしました。ゴムへらが無かったのでおしゃもじを使用。
良い具合にまとまりました。
搾り出しクッキーにしようと搾り出し袋に入れたら袋が破裂してしまったので、
急遽こんな四角になった。「うXXみたいやで」と下品な会話をしながら母親の
手を借りそれらしい形のものが天板に並べられた。
見た目は悪くない。
アップで。
焼きすぎたのか（？）前歯で噛むのがちょっと怖い硬さに仕上がった。
今回サラダ油を使ってるので、風味はそんなに良くない。
やっぱりバターやマーガリンを加えたクッキーの方が美味しいです。
薄力粉とココアパウダーを混ぜ合わせます。
サラダ油、砂糖と牛乳がなかったので豆乳を入れて混ぜ合わせた。
上の二つを一緒にしました。ゴムへらが無かったのでおしゃもじを使用。
良い具合にまとまりました。
搾り出しクッキーにしようと搾り出し袋に入れたら袋が破裂してしまったので、
急遽こんな四角になった。「うXXみたいやで」と下品な会話をしながら母親の
手を借りそれらしい形のものが天板に並べられた。
見た目は悪くない。
アップで。
焼きすぎたのか（？）前歯で噛むのがちょっと怖い硬さに仕上がった。
今回サラダ油を使ってるので、風味はそんなに良くない。
やっぱりバターやマーガリンを加えたクッキーの方が美味しいです。
2007.09.17
Comment:0 | TrackBack:0
（１）薄力粉ときな粉を混ぜる。
（２）卵と砂糖を混ぜ合わせる。
（２）に（１）を少しずつ入れて混ぜ合わせる。
手で丸めて、オーブンに入れて焼くと出来上がり。
形は悪いですが出来上がりました。
割と綺麗な形のやつ。バターを使用していないので超ヘルシーです。
兄に食わせたところ、「青ねじみたいな味だな」と言われた。
2007.09.10
Comment:2 | TrackBack:0
ホットケーキミックスとバターを入れて混ぜる。
さらに砂糖と卵と薄力粉を加えたら固まりました。
このまま30分冷蔵庫で寝かせます。
硬くなったら包丁でスライスしようと思ってたのですが、失敗。
本来はこんな長細くしなくても、丸か四角に固めておけばいいみたいです。
オーブンで14分焼いて出来上がり。
母親が「もっと詰めて焼きねの」と生地を勝手に詰められた結果こうなった。
ほとんどくっ付いてる。ホットケーキミックスだから2倍ぐらいに膨れあがった。
ソフトタイプのクッキーになった。
パスコの小さいメロンパンに似た口触り。
一週間分のおやつが出来上がりました。来週は何作ろうかな。
2007.09.02
Comment:2 | TrackBack:0